Apfel Zimt Puffer - - Eier, Salz, Apfel, Zimt, Vanille Extrakt, Natürliches Süßungsmittel, Dinkelmehl, Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.; Zu dem Eigelb gebt ihr einen geraspelten Apfel, etwas Vanillearoma, Zimt und etwas Süßungsmittel eurer Wahl .; Das Dinkelmehl oder ein Mehl eurer Wahl, vermengt ihr vorsichtig mit [...]
Pancakes mit Haferflocken - - Vollkorn Haferflocken, Hüttenkäse (fettreduziert), Eier, Banane, Zimt, Vanille Extrakt, Die Banane zerdrück und mit den anderen Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren. Bei mittlerer Hitze ausbacken.; - - Dessert - Frühstück - Frühstück - Süßes - Haferflocken - Pancakes - Pfannkuchen
Low Carb Flammkuchen 2.0 - - Ei(er), Magerquark, Mandelmehl, geriebenen Käse (light), Saure Sahne, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, Zwiebel, Tomate, Peperoni, Ziegenkäse, Die Zwiebel würfeln und die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Die Tomate und die Peperoni ebenfalls in Ringe schneiden. Den Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden.; Die Eier und den Quark vermengen. Circa 80g vom dem [...]
Hackbällchen mit Gemüse - - Tomaten , Champignons, Zucchini, Rinderhack oder Tartar, Zwiebel, Knoblauch, Ei(er), Salz & Pfeffer, Thymian, Paprikapulver, Semmelbrösel, Tomatenmark, Ajvar, Das Rinderhack oder Tatar mit einer fein gewürfelten Zwiebel, einer gepressten Knoblauchzehe, dem Ei, Salz & Pfeffer, Paprikapulver und ein wenig Semmelbrösel vermengen. Nun werden kleine Bällchen aus der Masse geformt.; In [...]
Kakao Protein Waffeln - - Ei(er), Mandeln gemahlen, Whey Protein, Roggenmehl (Vollkorn), Backkakao, Rapsöl, Milch, Süßungsmittel, Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Mixers zu einem cremigen Teig verarbeiten. Die Waffeln in einem Waffeleisen ausbacken und nach Wunsch mit Früchten belegen.; - - Dessert - Frühstück - Süßes
Proteinreiche Pizza - - Teig: Magerquark, Ei(er), Leinensamen (geschrotet ), Vollkornmehl, Backpulver, Salz, Eiklar, Belag: Tomaten, Mais, Paprika, geriebenen Käse (Mozarella light), Pizzagewürz, Magerquark, Ei, Eiklar, Leinsamen, Vollkornmehl, Backpulver und etwas Salz mit dem Handrührgerät (Knethaken) kneten. ; Das Pizzablech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Den Teig nur noch mit Tomaten, Mais, [...]
Lowcarb Brötchen mit Käse - - Magerquark, Frischkäse, Eier, Backpulver, Leinensamen (geschrotet), geriebenen Käse, Flohsamenschalen, Chiasamen, Sesam, Den Magerquark, Frsichkäse, Eier, Backpulver, Leinsamen geschrotet, geriebenen Käse, Flohsamenschalen, Chiasamen und Sesam miteinander vermengen.Alles circa 10 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen wird der Teig nun zu drei bis vier Brötchen geformt. Nur noch einschneiden und im [...]
Sattmacher Brötchen / Lowcarb - - Magerquark, Ei(er), Leinsamen, Flohsamenschalen, Mandeln gemahlen, Kokosmehl, Sonnenblumenkerne, Backpulver, Salz, Den Quark, die Eier, Leinsamen, Flohsamenschalen, gemahlene Mandeln, Kokosmehl, Sonnenblumenkerne, Backpulver und eine Prise Salz miteinander verkneten, am besten mit einer Gabel. ; Beim Brötchen formen die Hände bitte erstmal anfeuchten. Die Brötchen in der Mitte einschneiden und nach [...]
Thunfischsalat mit Ei und Dressing - - Feldsalat oder Rucola, Thunfisch, Cocktailtomaten, Eier, Zwiebel, Saure Sahne, Zitronensaft, fettarme Milch, Knoblauch, Salz & Pfeffer, Petersilie & Basilikum, , Salat: Den gewaschenen Feldsalat oder Rucola auf einem Teller verteilen. Eine Dose Thunfisch abtropfen lass und in die Mitte der Tellers legen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und [...]
Kräuteromelette auf Vollkornbrot - - Ei(er), Milch, Kräuter, Salz & Pfeffer, Eiweißbrot, Eier, Milch, Kräuter, Salz und Pfeffer verquirlen. Und anschließend bei geringer Hitze stocken lassen. Eiweißbrot passt super dazu.; -
