Blumenkohl Hähnchen Risotto - - Blumenkohl (klein), Paprika, rot, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Hähnchenbrust, Olivenöl, Ein kleinen Blumenkohl in Röschen brechen und zerkleinern. Die Paprikaschote und die Zwiebel in Würfel scheiden. Die Frühlingszwiebel in Ringe und die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.; In einer beschichteten Pfanne etwas Olivenöl zusammen mit den Frühlingszwiebeln und der gewürfelten Zwiebel heiß [...]
Lachs mit Avocado Salsa - - Lachsfilet, Koriander, Limette, Avocado, süße Chillisoße, Zwiebel, Salz & Pfeffer, Zucker, Öl, Die Zwiebel würfeln, den Koriander grob hacken, die Limette auspressen und die Avocado in kleine Würfel schneiden. Alles gut miteinander vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker vermischen. Nochmal circa 2-3 Esslöffel Limettensaft hinzufügen und umrühren. ; [...]
gesunde Quiche - - Dinkelmehl, Salz & Pfeffer, Butter, Ei(er), Mineralwasser, Tiefkühl Spinat, Ricottakäse, Saure Sahne, geriebenen Käse (light), Dinkelmehl,eine Priese, Salz,Butter,ein Ei und das Mineralwasser mit einander vermengen. Den Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. ; Den Spinat in einem Topf bei geringer Hitze auftauen lassen. Zwei Eier mit etwas Ricotta [...]
Hähnchen mit Spinatfüllung - - Hähnchenbrust, Babyspinat, Ricottakäse, Salz & Pfeffer, Olivenöl, geriebenen Käse (Gouda), Paprikapulver, Die Hähnchenbrust ein paar mal einschneidenden, salzen und pfeffern.; Babyspinat waschen und in Olivenöl anbraten, Ricotta hineingeben und gut vermengen.; Mit der Spinat-Ricotta Masse die Rillen des Hähnchens füllen. Nachwürzen und mit etwas geriebenem Gouda belegen und mit ein [...]
Thai Zoodles - - Soja Soße, Weisswein Essig, Braunen Zucker, Paprikapulver, Zucchini, Karotte, Knoblauch, Olivenöl, Zitronenabrieb, Schalotte, Paprika rot, Ei(er), Sprossen, Für die Sauce werden Sojasauce, Weißwein Essig, brauner Zucker und Paprikapulver vermengt. ; Für die Nudeln werden Zucchini und eine Karotte zu Nudeln verarbeiten. In einem Wok wird die Zucchini mit etwas Öl circa [...]
Salat mit Reis und Hähnchen - - Salatherz, Salatgurke, rote Zwiebel, Cocktailtomaten, Paprika, rot, Paprika, grün, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, Salz & Pfeffer, Olivenöl, Weisswein Essig, Fetakäse, Reis, Hähnchenbrust, Gemüse, In eine kleine Auflaufform ein Stk Butter reinlegen und zusammen mit dem Ofen aufheizen. Dann den Reis darauf verteilen, Salzen und pfeffern. Mit aufgekokochter Gemüsebrühe (auf 100g [...]
Vanille Porridge - - zarte Haferflocken, Mandelmilch, Wasser, gemahlene Vanille, Zimt, Honig oder Agavendicksaft, Nach Belieben, Haferflocken, Mandelmilch, kochendes Wasser, eine Prise gemahlene Vanille, eine Prise Zimt Honig, Agavensirup oder Ahornsirup vermengen und circa 10 Minuten quellen lassen. Für das Topping haben wir: Chia Samen, Nüsse, Banane, geriebener Apfel, Heidelbeeren, Cranberries und Kokos Chips verwendet.; [...]
Apfelringe - - Apfel, Dinkelmehl, Vanillearome, Zimt, Soya Milch, Eier, Süßungsmittel, Mineralwasser (mit Kohlensäure), Apfel mit einem Gemüseschäler schälen und in Ringe schneiden. Mit einem Keksausstecher die Mitte ausstechen. ; Dinkelmehl, Vanillearoma, Zimt, Soya Milch, Ei und etwas süßungsmittel zum Teig verrühren. 10min quellen lassen. Einen Schuss Mineralwasser vorsichtig unterrühren. Apfelringe in Teig tunken und [...]
Gesunde Pancakes mit Schokotröpfchen - - Mehl, Backpulver , Natron, Salz, Ei(er), griechischer Joghurt, Mandelmilch, Agavendicksaft, Vanille Extrakt, Schokotropfen, Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen. In einer anderen Schale werde das Ei, griechischen Joghurt Mandelmilch, Agavensirup und etwas Vanilleextrakt verrührt. Nach dem beide Mischungen zu einem Teig verarbeitet wurden, werden langsam eine Handvoll Schokotröpfchen untergehoben. [...]
Hähnchen mit Gemüse - - Hähnchenbrust (groß), Paprika, grün, Paprika, rot, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, geriebenen Käse (z.B Mozarella ), Olivenöl, Salz & Pfeffer, Gemüsebrühe, Paprikaschote putzen und in Würfel schneiden, die Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden. Den Mais und die Kidneybohnen abtropfen lassen. Cherrytomaten vierteln. ; Zwiebel und Paprika in etwas Olivenöl [...]
