Hähnchen Gemüse Wok - - Hähnchenfilet, rote Zwiebel, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, Karotte, Zucchini, Paprika, Champignons, Salz & Pfeffer, Soja Soße, Hähnchen in Würfel schneiden. Salzen und pfeffern. In einem Wok Pflanzenöl oder Kokosöl erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten.; Anschließend schneidet Ihr das gesamte Gemüse klein. Je nach Wunsch auch eine kleine Chilischote; Das [...]
Proteinreiche Pizza - - Teig: Magerquark, Ei(er), Leinensamen (geschrotet ), Vollkornmehl, Backpulver, Salz, Eiklar, Belag: Tomaten, Mais, Paprika, geriebenen Käse (Mozarella light), Pizzagewürz, Magerquark, Ei, Eiklar, Leinsamen, Vollkornmehl, Backpulver und etwas Salz mit dem Handrührgerät (Knethaken) kneten. ; Das Pizzablech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Den Teig nur noch mit Tomaten, Mais, [...]
Chili Con Carne mit roten Linsen - - Rinderhack oder Tartar, Paprika, Zwiebel, Mais, Rote Linsen, Tomaten gewürfelt, Tomatenmark, Rinderbrühe, Chiliflocken, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Thymian, Das Rinderhack zusammen mit der gewürfelten Zwiebel anbraten. Salzen und pfeffern und mit Chiliflocken würzen. Den Mais abtropfen lassen und zum Fleisch hinzugeben. Mit Paprikapulver würzen. Nun das [...]
Vollkorn Penne mit Thunfisch - - Vollkorn Nudeln, Thunfisch (im eigenen Saft), Kidneybohnen, Mais, rote Zwiebel, Fetakäse (light), Paprika (rot), Zitronensaft , Vollkorn Penne nach Packungsanleitung kochen.; Thunfisch, Kidneybohnen, Mais, gewürfelte Paprika, zerbröseltem Fetakäse und die gewürfelte Zwiebel vermengen.; Die Penne abtropfen lassen und mit ein paar Spritzern Olivenöl besprühen, mit den restlichen Zutaten vermengen [...]
Hähnchen Salat mit Avocado Dressing - - Avocado, frischen Koriander, Knoblauch Pulver, Kurkuma, Zitronensaft, griechischer Joghurt (fettarm), Salz & Pfeffer, Wasser, Hähnchenbrust, Olivenöl, BBQ Soße, Blattsalat, Paprika (rot), Kidneybohnen, Mais, Cocktailtomaten, Karotten , Die Avocado, den Koriander, das Knoblauchpulver, Kurkuma, Zitronensaft, Griechischer Joghurt, ein wenig Wasser, Salz und Pfeffer im Mixer zusammenmixen und bei Seite [...]
Flammkuchen mit Roggen, Weizen oder Dinkelmehl und Putenstückchen - - Roggenmehl (Vollkorn) (Alternativ auch Dinkelmehl), Weizenmehl (Vollkorn) (Alternativ auch Dinkelmehl), Salz & Pfeffer, Mineralwasser, Zwiebel, Paprika, Putengeschnetzeltes, Olivenöl, Zitronensaft, Feldsalat, Roggen-Vollkorn Mehl und Weizen-Vollkorn Mehl mischen, eine Priese Salz und circa 200ml Mineralwasser hinzufügen. Alles zu einem Teig verarbeiten.; Zwiebel, Tomaten, Paprika, Putengeschnetzeltes als Belag [...]
Kalbfleisch mit Soße und Reis - - Kalbsschnitzel, Salz & Pfeffer, Kokosöl, Zwiebel, Paprika (grün), Paprika (rot), Aubergine, Mais, Tomaten gewürfelt, Gemüsebrühe, Kalbschnitzel (Oberschale) in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Kokosfett in einer gut beschichteten Pfanne erhitzen und darin das Fleisch ca 5-6 Minuten gut anbraten gegebenenfalls löffelweise Wasser zufügen. Rausnehmen und zur Seite stellen.; [...]
Chilli Hähnchenunterkeulen auf Bohnensalat - - Hähnchenunterkeulen, Rapsöl, Paprikapulver edelsüß, Curry, Chilliflocken, Zitronenabrieb , Salz & Pfeffer, Weiße Bohnen (aus der Dose), Paprika, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, rote Zwiebel, Essig, Für die Marinade das Rapsöl, Paprikapulver, Curry, Chilliflocken, Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb vermengen.; Das Fleisch großzügig mit der Marinade bestreichen und bei 190 Grad im vorgeheizten Backofen [...]
Lachs mit Curry Zimt Quinoa - - Lachsfilet, Salz & Pfeffer, Zitronenabrieb, Karotte, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, Paprika (rot), Pflanzenöl, Quinoa, Zimt, Curry, aufgekochte Gemüsebrühe, Fetakäse, Zitronensaft, Lachsfilet waschen und trocken tupfen. Salzen, pfeffern und mit abgeriebener Zitronenschale bestreichen.; Die Karotte in dünne Scheiben schneiden, dieFrühlingszwiebel in Ringe schneiden und eine halbe rote Paprika würfeln.; Das Gemüse [...]
Hänchenspieße auf Gemüse - - Zucchini, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Paprika (grün), passierte Tomaten, Gemüsebrühe, Salz & Pfeffer, Wasser & Sahne, Fetakäse, Vegeta Gewürz, Hähnchen Innenfilet, Zuchinni waschen, halbieren und dann in viertel schneiden.; Frühlingszwiebel in Stückchen hacken und mit ein wenig Olivenöl anbraten, Zucchinni hinzufügen, salzen und pfeffern.; Die grüne Paprika kleinschneiden und mit anbraten.; [...]
