Chilli con Carne - - Zwiebel, Rinderhack oder Tartar, Kidneybohnen ((250g)), Tomaten ((850g)), Mais ((285g)), Olivenöl, Salz & Pfeffer, Kreuzkümmel, Petersilie, Zucker, Tabasco, Saure Sahne, Die Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Rinderhack bei starker Hitze circa 4 Minuten braten. Salzen und pfeffern. Nun die Tomaten und den gemahlenen Kreuzkümmel hinzugeben, alles 5 Minuten aufkochen [...]
Hähnchen mit Gemüse - - Hähnchenbrust (groß), Paprika, grün, Paprika, rot, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, geriebenen Käse (z.B Mozarella ), Olivenöl, Salz & Pfeffer, Gemüsebrühe, Paprikaschote putzen und in Würfel schneiden, die Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden. Den Mais und die Kidneybohnen abtropfen lassen. Cherrytomaten vierteln. ; Zwiebel und Paprika in etwas Olivenöl [...]
Proteinreiche Pizza - - Teig: Magerquark, Ei(er), Leinensamen (geschrotet ), Vollkornmehl, Backpulver, Salz, Eiklar, Belag: Tomaten, Mais, Paprika, geriebenen Käse (Mozarella light), Pizzagewürz, Magerquark, Ei, Eiklar, Leinsamen, Vollkornmehl, Backpulver und etwas Salz mit dem Handrührgerät (Knethaken) kneten. ; Das Pizzablech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Den Teig nur noch mit Tomaten, Mais, [...]
Chili Con Carne mit roten Linsen - - Rinderhack oder Tartar, Paprika, Zwiebel, Mais, Rote Linsen, Tomaten gewürfelt, Tomatenmark, Rinderbrühe, Chiliflocken, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Thymian, Das Rinderhack zusammen mit der gewürfelten Zwiebel anbraten. Salzen und pfeffern und mit Chiliflocken würzen. Den Mais abtropfen lassen und zum Fleisch hinzugeben. Mit Paprikapulver würzen. Nun das [...]
Vollkorn Penne mit Thunfisch - - Vollkorn Nudeln, Thunfisch (im eigenen Saft), Kidneybohnen, Mais, rote Zwiebel, Fetakäse (light), Paprika (rot), Zitronensaft , Vollkorn Penne nach Packungsanleitung kochen.; Thunfisch, Kidneybohnen, Mais, gewürfelte Paprika, zerbröseltem Fetakäse und die gewürfelte Zwiebel vermengen.; Die Penne abtropfen lassen und mit ein paar Spritzern Olivenöl besprühen, mit den restlichen Zutaten vermengen [...]
Hähnchen Salat mit Avocado Dressing - - Avocado, frischen Koriander, Knoblauch Pulver, Kurkuma, Zitronensaft, griechischer Joghurt (fettarm), Salz & Pfeffer, Wasser, Hähnchenbrust, Olivenöl, BBQ Soße, Blattsalat, Paprika (rot), Kidneybohnen, Mais, Cocktailtomaten, Karotten , Die Avocado, den Koriander, das Knoblauchpulver, Kurkuma, Zitronensaft, Griechischer Joghurt, ein wenig Wasser, Salz und Pfeffer im Mixer zusammenmixen und bei Seite [...]
Kalbfleisch mit Soße und Reis - - Kalbsschnitzel, Salz & Pfeffer, Kokosöl, Zwiebel, Paprika (grün), Paprika (rot), Aubergine, Mais, Tomaten gewürfelt, Gemüsebrühe, Kalbschnitzel (Oberschale) in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Kokosfett in einer gut beschichteten Pfanne erhitzen und darin das Fleisch ca 5-6 Minuten gut anbraten gegebenenfalls löffelweise Wasser zufügen. Rausnehmen und zur Seite stellen.; [...]
Hähnchen-Salat Wrap - - Hähnchenbrust, Salz & Pfeffer, Kurkuma, Currypulver, Paprika, Cocktailtomaten, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen, Avocado, Eisbergsalat Blätter, Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und einer Priese Currypulver würzen. In einer beschichteten Pfanne knackig braten und zugedeckt lassen.; Paprika in Würfel schneide und in Pfanne kurz mitbraten.; Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden, [...]
Schneller und einfacher Thunfischsalat - - Ei(er), Thunfisch (in eigenem Saft), Zwiebel , Paprikapulver, Kidneybohnen, Mais, Muskatnuss, Salz & Pfeffer, Zitronensaft, Die beiden Eier hart kochen und danach vierteln.; Eine Dose Thunfisch, eine Dose Mais und eine Dose Kdneybohnen gut abtropfen lassen.; Zwiebel und Paprika klein schneiden und anschließend alle Zutaten miteinander vermengen. ; Mit [...]
Gemüse Hackfleisch Wrap - - Rinderhack oder Tartar, Olivenöl, Paprika (rot), Paprika (grün), Tomate, Mais, Tiefkühl Erbsen , Chilliflocken, Salz & Pfeffer, Paprika Käseaufstrich (alternativ auch Alvar), geriebenen Käse (fettreduziert), Rinderhack oder Tartar in Olivenöl krümelig anbraten.. Salzen und pfeffer; Die Paprika und die Tomate würfeln. Und den Mais abtropfen lassen.; Das gesamte Gemüse zu [...]
