Auberginen Sandwich - - Avocado, fettarmer Joghurt, Aubergine, Sesam, Grieß, Hähnchenschnitzel, Salz & Pfeffer, Ei(er), Blattsalat, Tomat(en), Das Fruchtfleisch der Avocado entnehmen, mit Gabel zerdrücken und mit ein wenig fettarmen Joghurt verrühren. Salzen und pfeffern und in den Kühlschrank stellen.; Die Auberginen längs in Scheiben schneiden, salzen und ein wenig ruhen lassen.; Das Ei mit [...]
Lachs mit Avocado Salsa - - Lachsfilet, Koriander, Limette, Avocado, süße Chillisoße, Zwiebel, Salz & Pfeffer, Zucker, Öl, Die Zwiebel würfeln, den Koriander grob hacken, die Limette auspressen und die Avocado in kleine Würfel schneiden. Alles gut miteinander vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker vermischen. Nochmal circa 2-3 Esslöffel Limettensaft hinzufügen und umrühren. ; [...]
Avocado Brownies - - Avocado, Apfelmus, Agavendicksaft, Eier, Vanille Extrakt, Kokosraspeln, Backkakao, Salz, Natron, Die Avocado, Apfelmus, Agavendicksaft und Vanilleextrakt in den Mixer geben.; Nun die Eier zu der Masse geben, verquirlen. ; Kokosraspel, Backkakao, die Prise Salz und Natron hinzugeben. Alles gut vermengen und in eine kleine ein gefettete Backform geben.; Die Brownies [...]
Hähnchen Salat mit Avocado Dressing - - Avocado, frischen Koriander, Knoblauch Pulver, Kurkuma, Zitronensaft, griechischer Joghurt (fettarm), Salz & Pfeffer, Wasser, Hähnchenbrust, Olivenöl, BBQ Soße, Blattsalat, Paprika (rot), Kidneybohnen, Mais, Cocktailtomaten, Karotten , Die Avocado, den Koriander, das Knoblauchpulver, Kurkuma, Zitronensaft, Griechischer Joghurt, ein wenig Wasser, Salz und Pfeffer im Mixer zusammenmixen und bei Seite [...]
Avocado Tomaten Brot - - Avocado, Zitronensaft, Tomate, frischer Basilikum, Schnittlauch, Magerquark, Vollkorn oder Eiweißbrot, Avocado und Tomate würfeln. Frischem Basilikum, Schnittlauch, Salz und Pfeffer auf das mit Magerquark bestrichene Vollkornbrot legen. Alles mit etwas Zitronensaft beträufeln, Fertig.; - - Frühstück - Frühstück - Vegetarisch
Hähnchen auf Avocadosalat - - Tomat(en), Lauch, Avocado, Spitz Paprika, Salz & Pfeffer, Olivenöl, Zitrone, Hähnchenfilet, Tomaten, Lauch, Avocado und eine Spitzpaprika ganz klein schneiden.; Mit Salz und Pfeffer würzen, etwas Olivenöl hinzufügen.; Zuletzt Saft einer halben Zitrone pressen und zu dem Salat geben.; Das Hähnchen nach belieben würzen und anbraten.; - - Abendessen - [...]
Hähnchen-Salat Wrap - - Hähnchenbrust, Salz & Pfeffer, Kurkuma, Currypulver, Paprika, Cocktailtomaten, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen, Avocado, Eisbergsalat Blätter, Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und einer Priese Currypulver würzen. In einer beschichteten Pfanne knackig braten und zugedeckt lassen.; Paprika in Würfel schneide und in Pfanne kurz mitbraten.; Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden, [...]
Lecker und gesunde Quesadilla - - Tortilla, Hummus, Avocado , Salz & Pfeffer, Zitronensaft, frischen Babyspinat, Fetakäse (fettreduziert), Die zwei kleine Tortilla mit Hummus bestreichen.; Avocado in Scheiben schneiden und auf die eine Tortilla legen. Salzen, Pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.; Den frischen Babyspinat putzen und klein hacken und auf die Avocado geben. Das ganze [...]
Champignons mit Gemüsefüllung - - Champignons, Olivenöl, Salz & Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Paprika (gelb), Zucchini, Avocado (optional), Fetakäse (fettreduziert ), geriebenen Käse (fettreduziert), Den Stiel entfernen und das Innere des Pilzes mit einem Löffel herausnehmen.; Die Pilze werden anschließend mit Olivenöl bepinseln und gesalzen.; Die Zwiebel fein würfeln und die Knoblauchzehen pressen .; Tomate, [...]
Low Carb Nudeln mit Avocado Pesto und Tomaten - - Low Carb Nudeln, Avocado, Cocktailtomaten, frischer Basilikum, Knoblauch, Wallnüsse, Zitronensaft (von einer halben Zitrone ), Parmesan Käse, Salz & Pfeffer, Wasser, Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.; Für das Pesto, Avocado, Basilikum, 2-3 Knoblauchzehen, ein paar Walnüsse, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 4-5 EL Wasser mixen. Etwas [...]
