Hähnchenspieße mit Cocktailtomaten und Mozzarella - - Hähnchen Innenfilet, Gewürze (nach Belieben ), Olivenöl, Mini Mozzarella (light), Cocktailtomaten, Balsamico Essig, , Das Hähnchen Innenfilet waschen und in Würfel schneiden. Nach belieben würzen und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne braten.; Die Cocktailtomaten waschen und den Mozzarella abtropfen lassen. Nun alles abwechselnd aufspießen. Nur noch salzen, [...]
Salat mit Reis und Hähnchen - - Salatherz, Salatgurke, rote Zwiebel, Cocktailtomaten, Paprika, rot, Paprika, grün, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, Salz & Pfeffer, Olivenöl, Weisswein Essig, Fetakäse, Reis, Hähnchenbrust, Gemüse, In eine kleine Auflaufform ein Stk Butter reinlegen und zusammen mit dem Ofen aufheizen. Dann den Reis darauf verteilen, Salzen und pfeffern. Mit aufgekokochter Gemüsebrühe (auf 100g [...]
Gemüse Nudel Pfanne mit Hähnchen - - Hähnchenfilet, Salz & Pfeffer, Knoblauch Pulver, Olivenöl, Vollkorn Nudeln (nach Wunsch ), Zwiebel, Paprika, rot, Paprika, grün, Knoblauch, Hühnerbrühe, Zucchini, Cocktailtomaten, Kräuterfrischkäse, Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Salzen, Pfeffern und mit Knoblauchpulver würzen. In etwas Olivenöl auf mittlerer Hitze anbraten. Rausnehmen und warm stellen. ; Vollkorn Spirelli oder [...]
Thunfischsalat mit Ei und Dressing - - Feldsalat oder Rucola, Thunfisch, Cocktailtomaten, Eier, Zwiebel, Saure Sahne, Zitronensaft, fettarme Milch, Knoblauch, Salz & Pfeffer, Petersilie & Basilikum, , Salat: Den gewaschenen Feldsalat oder Rucola auf einem Teller verteilen. Eine Dose Thunfisch abtropfen lass und in die Mitte der Tellers legen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und [...]
Zucchini Tomaten Pfanne - - Frühlingszwiebel, Knoblauch , Zucchini, Cocktailtomaten, Salz & Pfeffer, Rosmarin , Thymian, Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneide und die Knoblauchzehe klein hacken, beides zusammen kurz anbraten. Die Zucchini in Ringe schneiden und die Tomaten vierteln. Nun die Zucchini und die Tomaten zu den Zwiebeln geben und bei leichter Hitze circa 10 [...]
Hähnchen Salat mit Avocado Dressing - - Avocado, frischen Koriander, Knoblauch Pulver, Kurkuma, Zitronensaft, griechischer Joghurt (fettarm), Salz & Pfeffer, Wasser, Hähnchenbrust, Olivenöl, BBQ Soße, Blattsalat, Paprika (rot), Kidneybohnen, Mais, Cocktailtomaten, Karotten , Die Avocado, den Koriander, das Knoblauchpulver, Kurkuma, Zitronensaft, Griechischer Joghurt, ein wenig Wasser, Salz und Pfeffer im Mixer zusammenmixen und bei Seite [...]
Hähnchen-Salat Wrap - - Hähnchenbrust, Salz & Pfeffer, Kurkuma, Currypulver, Paprika, Cocktailtomaten, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen, Avocado, Eisbergsalat Blätter, Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und einer Priese Currypulver würzen. In einer beschichteten Pfanne knackig braten und zugedeckt lassen.; Paprika in Würfel schneide und in Pfanne kurz mitbraten.; Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden, [...]
Schnelle Pizza - - Vollkorn Tortilla, Tomatenmark, Mozarella, Cocktailtomaten, Paprika, Thunfisch , Salz & Pfeffer, Oregano, Das Tomatenmark mit etwas Wasser verdünnen und die Tortilla damit bestreichen. Das ganze salzen, pfeffern und nach belieben mit Oregano würzen.; Nun kann die Pizza nach belieben belegt werden. Wir haben uns für Thunfisch entschieden.; Mozzarella drüber geben und [...]
Hähnchen Gemüse-Spießen - - Hähnchenfilet, Zwiebel, Paprika, Aubergine, Zucchini, Cocktailtomaten, Paprikapulver, Salz & Pfeffer, Thymian, Hähnchen und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.; Alles mit etwas Thymian, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen.; Immer abwechselnd Fleisch und Gemüse aufspießen. Auf dem Grill oder in der Pfanne circa 10-15 Minuten grillen.; - - Abendessen - Mittagessen
Low Carb Nudeln mit Avocado Pesto und Tomaten - - Low Carb Nudeln, Avocado, Cocktailtomaten, frischer Basilikum, Knoblauch, Wallnüsse, Zitronensaft (von einer halben Zitrone ), Parmesan Käse, Salz & Pfeffer, Wasser, Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.; Für das Pesto, Avocado, Basilikum, 2-3 Knoblauchzehen, ein paar Walnüsse, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 4-5 EL Wasser mixen. Etwas [...]
