Knäckebrot - - Sesam, Chia samen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Salz, Olivenöl, Wasser, Sesam, Chia Samen, Sonnenblumenkerne, Leinensamen, Kürbiskerne, Salz, Olivenöl und 400ml kochendes Wasser vermengen und alles 10 Minuten quellen lassen.; Die Mischung nun auf zwei Backbleche verteilen und glatt streichen. Alles bei 160 Grad Umluft 45-50 Minuten backen.; - - Abendessen - Frühstück - [...]
Gesundes Eiweiß Kräuter Brot - - Magerquark, Vollkornmehl, Backpulver, Ei(er), Salz, Chia samen (aufgequollen ), frische Kräuter, Magerquark, Vollkornmehl, Backpulver, Eier, Salz, Chia Samen und die frischen Kräuter miteinander verkneten, in eine Backform geben und mit ein paar Körnen bestreuen. Alles bei 180 Grad 40-50 Minuten backen. ; - - Abendessen - Frühstück - Brot [...]
Gesunde Pancakes mit Schokotröpfchen - - Mehl, Backpulver , Natron, Salz, Ei(er), griechischer Joghurt, Mandelmilch, Agavendicksaft, Vanille Extrakt, Schokotropfen, Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen. In einer anderen Schale werde das Ei, griechischen Joghurt Mandelmilch, Agavensirup und etwas Vanilleextrakt verrührt. Nach dem beide Mischungen zu einem Teig verarbeitet wurden, werden langsam eine Handvoll Schokotröpfchen untergehoben. [...]
Avocado Brownies - - Avocado, Apfelmus, Agavendicksaft, Eier, Vanille Extrakt, Kokosraspeln, Backkakao, Salz, Natron, Die Avocado, Apfelmus, Agavendicksaft und Vanilleextrakt in den Mixer geben.; Nun die Eier zu der Masse geben, verquirlen. ; Kokosraspel, Backkakao, die Prise Salz und Natron hinzugeben. Alles gut vermengen und in eine kleine ein gefettete Backform geben.; Die Brownies [...]
Apfel Zimt Puffer - - Eier, Salz, Apfel, Zimt, Vanille Extrakt, Natürliches Süßungsmittel, Dinkelmehl, Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.; Zu dem Eigelb gebt ihr einen geraspelten Apfel, etwas Vanillearoma, Zimt und etwas Süßungsmittel eurer Wahl .; Das Dinkelmehl oder ein Mehl eurer Wahl, vermengt ihr vorsichtig mit [...]
Proteinreiche Pizza - - Teig: Magerquark, Ei(er), Leinensamen (geschrotet ), Vollkornmehl, Backpulver, Salz, Eiklar, Belag: Tomaten, Mais, Paprika, geriebenen Käse (Mozarella light), Pizzagewürz, Magerquark, Ei, Eiklar, Leinsamen, Vollkornmehl, Backpulver und etwas Salz mit dem Handrührgerät (Knethaken) kneten. ; Das Pizzablech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Den Teig nur noch mit Tomaten, Mais, [...]
Sattmacher Brötchen / Lowcarb - - Magerquark, Ei(er), Leinsamen, Flohsamenschalen, Mandeln gemahlen, Kokosmehl, Sonnenblumenkerne, Backpulver, Salz, Den Quark, die Eier, Leinsamen, Flohsamenschalen, gemahlene Mandeln, Kokosmehl, Sonnenblumenkerne, Backpulver und eine Prise Salz miteinander verkneten, am besten mit einer Gabel. ; Beim Brötchen formen die Hände bitte erstmal anfeuchten. Die Brötchen in der Mitte einschneiden und nach [...]
Eiweißbrötchen/Oopsie Burgerbrötchen - - Ei(er), Frischkäse (light), Salz, Sesam, Ei trennen. Das Eigelb mit Frischkäse light (alternativ 25g Frischkäse und 25g Quark) und etwas Salz cremig rühren. ; Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.; Vier "Kleckse" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Mit Sesam bestreuen. Und bei 150 Grad 25 Minuten [...]
Dinkel Bagels - - Dinkelmehl, Hefe, Zucker, Salz, warmes Wasser, Olivenöl, Körner und Samen , Alle Zutaten: Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. In eine mit Olivenöl bepinselte Schüssel legen und circa 45 Minuten gehen lassen.; Nach diesen 45 Minuten nochmals durchkneten und nochmals für 10 Minuten gehen lassen.; 8 [...]
Low Carb Brötchen - - Quark (Magerstufe), Frischkäse (light), Mandeln gemahlen, Leinensamen gemahlen , Kokosmehl, Flohsamenschalen , Chiasamen , gehobelte Haselnüsse oder Mandeln, Ei(er), Salz, Essig, Backpulver, Alle Zutaten gut miteinander vermengen.; Mit feuchten Händen Brötchen formen, längs einschneiden und bei 180Grad etwa 30 min backen.; - - Frühstück
