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Zutaten
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Anleitungen
- Ei trennen. Das Eigelb mit Frischkäse light (alternativ 25g Frischkäse und 25g Quark) und etwas Salz cremig rühren.
- Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
- Vier "Kleckse" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Mit Sesam bestreuen. Und bei 150 Grad 25 Minuten backen.
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