Chilli con Carne - - Zwiebel, Rinderhack oder Tartar, Kidneybohnen ((250g)), Tomaten ((850g)), Mais ((285g)), Olivenöl, Salz & Pfeffer, Kreuzkümmel, Petersilie, Zucker, Tabasco, Saure Sahne, Die Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Rinderhack bei starker Hitze circa 4 Minuten braten. Salzen und pfeffern. Nun die Tomaten und den gemahlenen Kreuzkümmel hinzugeben, alles 5 Minuten aufkochen [...]
Hähnchen mit Gemüse - - Hähnchenbrust (groß), Paprika, grün, Paprika, rot, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, geriebenen Käse (z.B Mozarella ), Olivenöl, Salz & Pfeffer, Gemüsebrühe, Paprikaschote putzen und in Würfel schneiden, die Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden. Den Mais und die Kidneybohnen abtropfen lassen. Cherrytomaten vierteln. ; Zwiebel und Paprika in etwas Olivenöl [...]
Vollkorn Penne mit Thunfisch - - Vollkorn Nudeln, Thunfisch (im eigenen Saft), Kidneybohnen, Mais, rote Zwiebel, Fetakäse (light), Paprika (rot), Zitronensaft , Vollkorn Penne nach Packungsanleitung kochen.; Thunfisch, Kidneybohnen, Mais, gewürfelte Paprika, zerbröseltem Fetakäse und die gewürfelte Zwiebel vermengen.; Die Penne abtropfen lassen und mit ein paar Spritzern Olivenöl besprühen, mit den restlichen Zutaten vermengen [...]
Hähnchen Salat mit Avocado Dressing - - Avocado, frischen Koriander, Knoblauch Pulver, Kurkuma, Zitronensaft, griechischer Joghurt (fettarm), Salz & Pfeffer, Wasser, Hähnchenbrust, Olivenöl, BBQ Soße, Blattsalat, Paprika (rot), Kidneybohnen, Mais, Cocktailtomaten, Karotten , Die Avocado, den Koriander, das Knoblauchpulver, Kurkuma, Zitronensaft, Griechischer Joghurt, ein wenig Wasser, Salz und Pfeffer im Mixer zusammenmixen und bei Seite [...]
Hähnchen-Salat Wrap - - Hähnchenbrust, Salz & Pfeffer, Kurkuma, Currypulver, Paprika, Cocktailtomaten, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen, Avocado, Eisbergsalat Blätter, Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und einer Priese Currypulver würzen. In einer beschichteten Pfanne knackig braten und zugedeckt lassen.; Paprika in Würfel schneide und in Pfanne kurz mitbraten.; Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden, [...]
Quinoa Salat - - Quinoa, Hühnerbrühe, Hähnchenfilet, Paprika (rot), Tomate, Kidneybohnen, Rucola, Zitronensaft, Fetakäse, Den Quinoa in einen kleinen Topf geben, mit 150ml Hühnerbrühe begießen und ca. 15 Minuten quellen lassen.; Hähnchenbrust Filet in mundgerechte Stücke schneiden und anbraten.; Tomate undPaprikaschote in Würfel schneiden. ; Die Kidneybohnen abspülen und den Rucola putzen.; Das fertige Fleisch [...]
Schneller und einfacher Thunfischsalat - - Ei(er), Thunfisch (in eigenem Saft), Zwiebel , Paprikapulver, Kidneybohnen, Mais, Muskatnuss, Salz & Pfeffer, Zitronensaft, Die beiden Eier hart kochen und danach vierteln.; Eine Dose Thunfisch, eine Dose Mais und eine Dose Kdneybohnen gut abtropfen lassen.; Zwiebel und Paprika klein schneiden und anschließend alle Zutaten miteinander vermengen. ; Mit [...]
Selbstgemachter Wrap mit Avocadocrem - - Dinkelmehl, Roggenmehl , Wasser, Salz & Pfeffer, Kidneybohnen (Nach Belieben), Mais (Nach Belieben), Kirschtomaten (Nach Belieben ), Gurke, Avocado, Zitronensaft, Zunächst 150g Mehl (75g Dinkel + 75g Roggenmehl), ca. 90-100ml Wasser und etwas Salz so gut miteinander verkneten, bis es nicht mehr klebt; Der fertige Teig wird mit einem [...]
