Hähnchen Nudelpfanne - - Vollkorn Nudeln (nach Wahl), Hähnchenfilet, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Champignons, Hühnerbrühe, Frischkäse, Babyspinat, Parmesan Käse, Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen.; Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Salzen und pfeffern und mit Paprika würzen. Goldbraun braten. Rausnehmen und warm halten.; Champignons putzen, klein schneiden und in der selben Pfanne anbraten bis sie [...]
Hähnchen Gemüse Wok - - Hähnchenfilet, rote Zwiebel, Lauchzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, Karotte, Zucchini, Paprika, Champignons, Salz & Pfeffer, Soja Soße, Hähnchen in Würfel schneiden. Salzen und pfeffern. In einem Wok Pflanzenöl oder Kokosöl erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten.; Anschließend schneidet Ihr das gesamte Gemüse klein. Je nach Wunsch auch eine kleine Chilischote; Das [...]
Rotkohl mit Champignons und Hähnchenschnitzel - - Rotkohl, Champignons, Hähnchenschnitzel, Kräuterfrischkäse, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Den Rotkohl abtropfen lassen und in einer Pfanne 5-8 Minuten braten, salzen und pfeffern.; Die Champignons putzen, den Stiel entfernen, salzen und mit ein wenig Kräuterfrischkäse füllen. Bei 200 Grad circa 15 Minuten im Ofen backen.; Das Hähnchenschnitzel platt klopfen, [...]
Hackbällchen mit Gemüse - - Tomaten , Champignons, Zucchini, Rinderhack oder Tartar, Zwiebel, Knoblauch, Ei(er), Salz & Pfeffer, Thymian, Paprikapulver, Semmelbrösel, Tomatenmark, Ajvar, Das Rinderhack oder Tatar mit einer fein gewürfelten Zwiebel, einer gepressten Knoblauchzehe, dem Ei, Salz & Pfeffer, Paprikapulver und ein wenig Semmelbrösel vermengen. Nun werden kleine Bällchen aus der Masse geformt.; In [...]
Zucchini-Pute Crumble - - Zucchini, Putenbrust, Champignons, Zwieback, Parmesankäse, Olivenöl, Thymian, Salz & Pfeffer, Die Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Die Pute ebenfalls würfeln, salzen und pfeffern. Ein paar Champignons in ringe schneiden. ; Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch circa 5 Minuten braten. Zucchini und Champignons circa 2-3 Minuten mit braten. [...]
Innenfilets mit Dinkel Spirelli und Champignons - - Champignons, Zwiebel, Salz & Pfeffer, Sahne (fettarm), Knoblauch, Olivenöl, Dinkel Spirelli, Gemüsebrühe (Pulver), Ei(er), Hähnchen Innenfilet, Die Champignons putzen und vierteln. Mit einer gewürfelten Zwiebel anbraten. Salzen und pfeffern und eine Knoblauchzehe reinpressen. Alles mit fettarmer Sahne zum kochen ablöschen.; Dinkel Spirelli nach Packungsanleitung kochen. Absieben und [...]
Spinat-Champignons-Feta-Ei Muffins - - Babyspinat, Champignons (klein), Ei(er), Fetakäse (light), Ricottakäse oder Sahne (7%), Salz & Pfeffer, Knoblauch Pulver, Wasser, Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In ein wenig Olivenöl anbraten, so lange bis sie weich werden. Herausnehmen und nun den Spinat in die Pfanne geben.; Das Wasser hineinschütten und den Spinat nur circa [...]
Gefüllte Champignons Tomate Mozarella - - Champignons, Olivenöl, Knoblauch , Salz & Pfeffer, Mozarella (light), Tomaten, Basilikum, Oregano, Champignons waschen und aushöhlen. ; Die Knoblauchzehe in das Olivenöl hineinpressen und salzen. Anschließend die Champignons von innen und außen damit bestreichen.; Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden und die Champignons damit füllen. Mit Basilikum und Oregano [...]
Spinat Knödel mit Hähnchen und Champignons - - frischen Babyspinat, Zwiebel, Knoblauch, Salz & Pfeffer, Olivenöl, Toast, Milch , Ei(er), Muskatnuss, Paniermehl, Hähnchenfilet, Champignons, fettarmen Joghurt , Fetakäse (fettreduziert), Den Babyspinat gut waschen und circa 10 Minuten in Salzwasser kochen.; Anschließend den Spinat gut absieben und gut ausdrücken (am besten durch ein Tuch). Eventuell die [...]
Champignons mit Gemüsefüllung - - Champignons, Olivenöl, Salz & Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Paprika (gelb), Zucchini, Avocado (optional), Fetakäse (fettreduziert ), geriebenen Käse (fettreduziert), Den Stiel entfernen und das Innere des Pilzes mit einem Löffel herausnehmen.; Die Pilze werden anschließend mit Olivenöl bepinseln und gesalzen.; Die Zwiebel fein würfeln und die Knoblauchzehen pressen .; Tomate, [...]
