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| Portionen |
Salat
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Zutaten
- Etwas Rucola
- 1 rote Zwiebel
- 3-4 Tomat(en)
- 1/2 Salatgurke
- 1/2 Paprika, gelb
- Etwas Olivenöl
- Etwas Zitronensaft
- Etwas Paprikapulver
- Etwas Salz & Pfeffer
Zutaten
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Anleitungen
- Den Rucola waschen, die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Tomaten vierteln, Salatgurke in dünne Ringe schneiden und die Paprikaschote würfeln. Den Salat vermengen, alles salzen und mit Olivenöl und Zitronensaft würzen.
- Hähnchen Innenfilet mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in einer Grillpfanne knackig braten.
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