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| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 15 Minuten |
| Portionen |
Blech
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Zutaten
Für den Teig
- 4 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 3 EL Whey Protein
- Etwas Milch
- Etwas Süßungsmittel
Für die Creme
- 1 Becher Magerquark
- Ein Paar Erdbeeren
- Etwas Süßungsmittel
- Etwas Orangensaft
Zutaten
Für den Teig
Für die Creme
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Anleitungen
- Für den Teig, werden die Eier getrennt und mit den restlichen Zutaten vermengt. Das Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unterheben. Der Teig wird nun auf ein mit Backpapier belegtes Blech gegeben und bei 180 Grad circa 10 Minuten gebacken.
- Für die Creme nehmt ihr Quark und schneidet die Erdbeeren klein. Vermengt alles und süßt es beispielsweise mit Erdbeerflavdrops. Schneidet den Biskuit passend für die Form zu und tränkt ihn in ein bisschen Orangensaft. Schichtet alles aufeinander und garniert es mit Erdbeerscheiben.
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