Ofengemüse mit Hähnchen:

????Eine Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden

????Eine Hähnchenbrust in Würfel schneiden

????eine Zwiebel in große Stücke schneiden

????eine gelbe und eine grüne Paprika in mundgerechte Stücke schneiden

????Brokkoli in röschen teilen

????kleine Strauchtomaten halbieren.
Das ganze mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. In eine Auflaufform legen.

????ein TL Gemüsebrühe/Pulver mit etwas lauwarmen Wasser verrühren und langsam in die Auflaufform gießen. Mit Alufolie verschließen und bei 180-200Grad etwa 30min backen.
Beim servieren mit Parmesankäse bestreuen.
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